Découvrez la meilleure astuce pour garder votre laitue fraîche pendant plusieurs semaines
La blogueuse culinaire Lama Bazzi de Taste Great Foodie et @tastegreatfoodie sur TikTok a une astuce très simple pour garder la laitue fraîche et croquante pendant plusieurs semaines !
Pour garder de la laitue fraîche et croquante plus longtemps, Lama a été inspirée par son mari, qui avait appris à conserver les légumes plus longtemps quand il travaillait dans un restaurant il y a plusieurs années. Son mari lui a appris à mettre les carottes et le céleri dans un récipient rempli d’eau, couvert dans le réfrigérateur pour qu’ils restent frais plus longtemps. Elle a alors décidé de tester cette astuce avec de la laitue, et cela a très bien fonctionné.
Découvrez son astuce pour garder la laitue fraîche et croquante plus longtemps :
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Comme vous pouvez le voir, Lama place quelques morceaux de laitue dans un pot Mason ordinaire. Elle remplit ensuite le bocal d’eau pour immerger la laitue. Après avoir fermé le pot avec un couvercle, elle conserve la salade au réfrigérateur. La laitue peut être conservée jusqu’à un mois selon Lama, et les feuilles de laitue resteront « belles et croquantes ».
Lorsque vous voulez préparer une salade ou un sandwich, sortez simplement le bocal du réfrigérateur et essorez la laitue pour retirer l’excès d’eau.
Lama a même posté une vidéo de la laitue après un mois !
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Bien que personne n’ait besoin de garder de la laitue aussi longtemps, c’est une très bonne astuce pour garder les produits frais et croquants plus longtemps !
